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2012年3月11日 星期日

感動分享~電影【以愛之名:翁山蘇姬】向所有在困境中堅強的女性致敬~(2012.03.16上映)

我從小就常聽到老媽和舅舅談到翁山蘇姬,向我介紹翁山蘇姬是什麼樣的人,雖然離開仰光40多年,仍時時關心翁山蘇姬是否被解除軟禁的新聞。而現在大導演盧貝松終於將這位偉大的精神領袖的故事拍成電影,我們這一家算聯合國,媽媽來自緬甸仰光,爸爸是經歷了日治時代與二二八事件的台灣本土代表,生長在不同的時代背景,看完電影各有不同的感受,對我來說真的很奇妙,因為這部電影另外也帶出了我外公文革時期自廣東潮州帶著家人移民緬甸的故事...(所以還有番外篇^^)


【以愛之名:翁山蘇姬】(The Lady)這部電影描寫緬甸國父昂山將軍(Aung San,1915—1947年)的女兒翁山蘇姬(Aung San Suu Kyi)(楊紫瓊飾)帶領著政黨為緬甸的民主與人權而奮鬥、遭到軍政府軟禁的過程,故事淡化政治事件的過程,著重在主角翁山蘇姬為了爭取緬甸人權的大愛,放棄自己的幸福與家人團聚的機會,分隔兩地的內心煎熬;英國丈夫麥可(坎城影帝大衛菲利斯飾)是翁山蘇姬最大的精神支柱,體貼溫柔的丈夫麥可罹癌抱病在英國竭盡心力,運用所有人脈資源及把握任何能夠讓太太重獲自由的機會,並將緬甸慘無人道的政治情勢浮上國際。


翁山蘇姬在軟禁期間獲得諾貝爾和平獎,丈夫麥可功不可沒,但命運捉弄人,雖然她獲得自由的機會,卻斷然拒絕以驅逐出境換得自由的條件,犧牲見罹癌丈夫瀕死前最後一面(電影院裡大家都感動啜泣T_T...),翁山蘇姬不管是面對軍政府的槍口脅迫與家人分離的內心煎熬,她嬌弱的身軀之下在困境中展現無比堅毅的精神...成功需要不斷的堅持與犧牲的勇氣,身處地獄之境仍要保持清淨心、積極正面的態度熬過"未知的結束點",度過漫長過程方能達到"成功的彼岸",這是每個成功的領導者必經之路。


左:緬甸國父昂山將軍,右:翁山蘇姬 本尊
導演盧貝松大師的細膩手法有別於以往的動作電影,將【以愛之名:翁山蘇姬】故事主軸與精神放在表現大愛人性上,避免政治因素過多造成如嚴肅的紀錄片,全片沒有冷場,同時這部戲讓楊紫瓊演技大躍進,只以眼神和細微的表情,沒有很明顯的肢體動作,表現困境中的快樂、悲苦與憤怒,"見山不是山,見山又是山"的化境。


男主角大衛菲利斯(就是大家在"哈利波特"熟知的"路平教授")飾演翁山蘇姬的英國丈夫麥可及雙胞胎弟弟,我看電影之前印象還停留在"路平教授"(@@真害~),一人分飾兩角,用講話的口氣、眼神及肢體動作區分兄弟在個性上的不同層次,麥可用他溫柔的愛與包容,和翁山蘇姬的剛強個性形成強烈對比,同時展現影帝的演技層次與功力。


【以愛之名:翁山蘇姬】電影預告:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=UpPs7MKeh40


我阿爸,經歷了日治時代與二二八事件的台灣本土代表,欽佩翁山蘇姬的大愛與勇氣,淡淡的嘆了一口氣,因為電影描述翁山蘇姬丈夫麥可往生後時間就跳到軍政府解除軟禁,阿爸期待導演描述多一些緬甸軍政府迫害的政治經過,才能將翁山蘇姬與軍政府形成強烈的對比。


電影一開演我媽聽到熟悉的緬甸話感到開心,然後就跟著劇情敘述變成"解說員",補充說明導演未表現出來昂山將軍時期的政治情勢,緬甸國父昂山將軍被殺後數年,我外公用"逃難的經驗值"評估緬甸已不宜久留,和舅舅計畫離開緬甸...我老媽家族整個複雜的逃難過程又是另一個故事,所以我媽覺得現在台灣已經比很多國家還要民主自由(其實美國有某些州政府的法令嚴格,不是像台灣人想的那麼自由),真的要珍惜當下擁有的。


以前李登輝總統當政時期有兩國論、中共飛彈將打到台灣,當時兩岸情勢緊張...我舅舅有如職業逃難者的敏感度要我們準備好護照,在美國和曼谷的舅舅都打電話關切...舅舅計畫在台灣的家屬移民到新加坡的阿姨那邊,當時我差一點變成新加坡人@@~我媽家族早就像蛋花湯一樣打散了,換我也要"跑路",別鬧了~


《待續》【以愛之名:翁山蘇姬】番外篇---外公大半生的逃難生涯

2011年12月12日 星期一

心得分享【大吉嶺單品紅茶品茗鑑賞】---玩家級的探究深度

透過學長在部樂町社團分享果子咖啡主辦的「大吉嶺單品紅茶品茗鑑賞」課程,趕快上果子咖啡網站報名,還好搭上最後一班車” 12/03 玩家級的探究深度”,但是前面三堂課沒機會參與感到遺憾,期待Kevin老師再繼續開課~

雖然本人喝過各類的中國茶,也偶爾喝英式紅茶,但是對英式紅茶的知識一知半解,所以這次上課我是用歸零的心態學習,對新事物滿懷興奮的心情聽Kevin老師分享來自印度大吉嶺四個知名莊園的茶葉,並讓我們品味這四種茶葉的特色之美。

對一個品茗者提升至玩家級境界,便要追本溯源---「這泡茶是從哪來的?」、「它是在何種地理與自然環境下生長的?」、「頂級的茶葉經過什麼樣的製程與管理,才能夠創造出如藝術品般珍貴的茶葉作品?」、「大吉嶺茶的等級分類及命名方式」

印象中的大吉嶺茶不就是平常喝的紅茶嗎?喔~原來也有頂級的綠茶呢!

●爾利亞茶莊園(Arya Tea Estate) 寶石綠 ‧夏摘綠茶

茶園位於海拔3000~6100英呎的皇后丘,源於18世紀中翻越喜馬拉雅山到大吉嶺的佛教僧人在此建立佛寺,與茶園合而為一,茶與佛法靈性能量的融合,造就了爾利亞茶莊園的特色。 

〈寶石綠 ‧夏摘綠茶〉幼嫩芽尖與青綠茶葉

    











Kevin老師讓我們帶回家品味的
〈寶石綠 ‧夏摘綠茶〉
經沖泡茶葉展開後的綠寶石綠茶
(漂亮清新的嫩綠色)

輕發酵的寶石綠綠茶,茶湯金黃帶綠,口感類似"龍井茶",輕新草香帶些澀味,喉韻圓潤融合清甜味,在本次課程中體驗印象最深的一款特別的綠茶,剛好課後Kevin老師讓我們帶一包回去細細品味。

課堂中以滾水沖泡同時帶較多的澀味,據Kevin老師說是英式午茶及德國人的喜好,而我用中式泡法約75℃生機能量水及瓷壺沖泡,香味及喉韻較明顯,甘甜無澀(沖泡時間長澀味更重),降溫後茶湯顯露出蜜香融合青草(也類似蘆筍)的清甜香,如果喜愛綠茶的朋友,此款[寶石綠綠茶]絕對會讓您感動!
個人認為[寶石綠綠茶]可冷泡,帶出另一種層次的清甜味。

●普西賓茶莊園(Pussimbing Tea Estate) 銀彈 ‧夏摘白茶

位於澄淨的山泉源頭,終年在雲霧繚繞的氣候,同時與靈芝等珍貴野生藥草、飛禽走獸共存的生態環境下茶樹在此生長,造就了普西賓自然有機的高品質茶葉。
 
普西賓‧[銀彈]白茶原貌

以數片茶葉以手工緊密揉捻的白茶,嗯~[銀彈]之名其來有自!但是和我們所知的翠玉繡球(烏龍茶)型態不同,翠玉繡球(烏龍茶)會依沖泡次數茶葉逐漸展開,而[銀彈]白茶不會因沖泡而將茶葉展開,仍維持球狀樣貌。
好奇的我將揉捻緊密的[銀彈]白茶分解,但越至球心茶葉已無法分離緊密貼合(強迫分離茶葉就會破損了),直徑約1.5cm的茶葉球,起碼有10多片茶葉緊密揉捻而成。 
沖泡後的[銀彈]白茶仍呈球狀,未因沖泡而展開
將揉捻緊密的[銀彈]白茶分解,
越至球心茶葉已無法分離且緊密貼合
致於外型特殊的[銀彈]茶湯香氣及喉韻如何呢?
結合空氣啜飲一口,輕柔淡雅的香氣逐漸在整個口腔蔓延開來,像在清晨站在露水未乾的水道田中深呼吸,那種乾淨無污染的空氣融合青草香,有如宜蘭的田園空氣。

此款茶葉的香氣及喉韻讓我馬上想到大陸朋友送我浙江省獨有的"天台山雲霧茶"(最頂級的龍井茶),有類似的感受,茶湯降溫變冷後,就可以在杯底、壺中聞到"清新的晨霧空氣" 。

普西賓‧[銀彈]的淡黃綠色茶湯

 
●納姆嶺茶莊園(Namring Tea Estate) 銀針 ‧夏摘白茶

[白毫銀針]淨透色澤的茶湯
這就是茶友所知的[白毫銀針],源自中國福建的茶種,1855年被英國人引進到大吉嶺栽種培育,融入了英國茶文化。納姆嶺茶園海拔2500~5000英呎的山谷,垂直的栽種範圍將茶區分為Poomong, Jingiam, Namring三個海拔區段。

體驗來自於納姆嶺茶園的[白毫銀針]前,先欣賞一段[白毫銀針]嫩芽隨水溫熱度在玻璃壺中舞動表演,再來結合空氣啜飲一口,甜‧潤‧馨‧香~ 一股微甘的青草香甜味在口中。

[白毫銀針] 是很棒的茶,對身體具有紓壓、抗自由基、抗老化的助益。

 

●凱瑟頓茶莊園(Castleton Tea Estate) 麝香葡萄 ‧夏茶之王

大吉嶺紅茶的琥珀色茶湯
以城堡為名的凱瑟頓茶莊園(海拔3000~6000英呎),孕育出[麝香葡萄]此款大器之作,與前三味綠茶與白茶相較,凱瑟頓‧[麝香葡萄]令人有比較活潑豐富的感官體驗,喜歡喝白毫烏龍茶、佛手茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶的茶友們,[麝香葡萄]這味茶喝下去整個人心情自然好了起來~

熟悉的琥珀色茶湯中帶著核果香、蜂蜜與花香,喉韻深,帶點澀味的回甘(我不懂品紅酒,難道這就是外國人說的"葡萄皮"澀味嗎?),雖然只有100cc可以體驗,我把茶湯分熱/冷兩階段品味,各有不同感受,而且喝完時,冷卻的杯中還留有葡萄果香呢!(喝完心情大好~^_^)

個人認為[麝香葡萄]熱飲、冷飲,甚至冷泡都會有不同層次的感官享受。
大吉嶺紅茶也適合胃部較弱的人飲用,不會刮胃喔~

茶惟Tea Always的工作人員為我們拍的活動照:


體驗了來自印度大吉嶺四個知名莊園的特色茶,這真是一場茶與文化的深度之旅,期待Kevin老師再繼續開課,深度探究大吉嶺茶的特色之美。

如何購買大吉嶺茶:
●Kevin老師的 Tea Always-茶帷 (賞析/團購)

2011年1月16日 星期日

【心得分享】中國人聰明美國人很傻?到處都有空子可鑽嗎?

我們做生意難免遇到少數拗東拗西貪小便宜認為賺到的顧客,這樣的行為真的賺到了嗎?
這是朋友寄給我的文章,值得令人省思...

在奧蘭多,很多住宅建造在高爾夫球場的周圍,而建高爾夫球場 的目的就是為了有利於住宅的推銷。凡是有興趣購買住宅的,往往可以獲准在高爾夫球場上免費打一場球。我有幾位朋友,以購買住宅為藉口,免費打球,球打了,房子不買,這倒也罷了,為了再次免費打球,就再二再三去看房子。我們中國人實在很聰明,往往容易發現這些可佔便宜的空子。其實人家也不是傻瓜,心裡很明白,知道你是來佔便宜,但是並不戳穿,因為是公司定下的規矩,已經把鑽空子的少數人計算進去了。去超市或食街,到處都有可以免費品嘗的食品,還有可以隨便拿的奶、糖、紙巾。但是,占點小便宜而丟失個人誠信,究竟值不值得?以下是一個臺灣人對這個問題的評論:在美國,你去商店買東西,事後不論任何理由,都可去退貨還錢。因此,有一些人過幾天要出席重要宴會,就去「買」一套名牌衣服,穿去赴宴之後,! 再去退錢。

美國商店還有一樁好康的事:買貴了,可退差價。於是有些人就趁平時不打折但尺寸、顏色較齊全的時候,把貨品買回來,等到大減價的時候,再把收據拿去退差價。這些人對自己的行為洋洋得意,還到處宣揚自己的聰明,甚至納悶為何眾多的別人那麼「愚蠢」,不會利用這個「漏洞」。

把占人家便宜看成「聰明」,把奸巧看成「能力強」,把挑撥族群看成「和解共生」,真的是價值錯亂了。

此地許多股友在討論巴菲特的選股標準,往往忽略了他一再強調的:他非常重視一家公司CEO的誠信,不夠正派的公司他絕不考慮。

今天你會鑽法律漏洞,明天你掌權了,就會去修改法律,讓自己的違法變合法。這幾年來,我們看了太多這種例子了。

十年前,我帶年僅三歲多的兒子到美國旅行,寄宿親戚家。親戚拿個全新的兒童! 汽車安全座椅給我,說: 「這裡規定兒童一定要坐汽車安全座椅,這個給你用,因為是借來的,請儘量不要弄髒,我還要還人。」 兩週後,我不再開車,他拿著半新不舊的安全座椅到量販店辦退貨。店員一聲不吭,錢全數奉還。親戚得意地對我說:「美國的商店,兩週內都可憑發票退貨,所以我們常來這裡『借』東西。有些大陸人甚至連電視都『借』哩!你說,美國人笨不笨?無條件退貨的漏洞這麼大,他們竟然都不知道!」

隔年,我到日本,在當地做事的台灣朋友招待我,出入都開車。我問:「東京地狹人稠,不是很難停車嗎?」「沒那麼嚴重啦!政府規定要有停車位才准買車,所以車子並不像你想的那麼多。」他說。「哇!那你有停車位嘍?一定貴得嚇死人對不對?」 「你怎麼跟日本人一樣笨!先租個停車位,等車子掛牌後,再把停車位退掉,不就解決了?」

幾天後,換成日本朋友招待我,待遇淪為兩條腿加地鐵。他客氣地說:「東京養車容易,養停車位難。所以只好委屈你擠地鐵了。」我馬上向他傳授「破解之道」。沒想到他沒有「悟道」的狂喜,只淡然說:「真要鑽漏洞,其實到處都是,比如家母住在鄉下,我把戶籍遷過去再買車就可以了。但是,我實際上就住東京,沒停車位卻買車,左鄰右舍會怎麼看我?開車上班,我怎麼面對同事、上司及正派的人不會這樣做。」

美國商店無條件退貨的機制與日本到處漏洞的法規,都建立在「信任」的基礎上,當「信任」瓦解,社會也會崩潰。也因此,他們可以容忍政客做錯事,卻不容許政客說謊。

台灣呢?我們則是「假到真時真亦假」,每個人都虛虛實實,整個社會是在「懷疑」的基礎上運作。但即使已是防弊重於興利,結果還是「敢的拿去」。

記得去羅馬搭乘地鐵時,發現有售票機卻沒有驗票機。當場起了疑惑,到底要如何確認乘客有沒有買票?那這樣地鐵不就鐵定虧錢嘛?這是我們的習慣想法,總是想要替自以為的小聰明或貪小便宜尋求應對之道。對於義大利人而言,我們會問這種問題才奇怪。搭車為啥不買票?乘車怎麼可以不買票呢?兩方想法當下有了差異。

如果你真想知道是不是可以不要買票搭車?可以,的確可以入站搭車,但是你要確保不會被富有正義感或是雞婆的義大利人發現,因為他八成會去舉發你。到時候罰款可就是車價的數倍,而且丟臉還丟到國外去,真是賠了夫人又折兵。

建立信任,不容易,卻很重要!當彼此信任度越高,管理就越少。路,走對了,就不怕遙遠。

在紐約,有一次參觀有名的「大都會博物館」。付了錢,櫃檯給我們一個約 10 圓台幣大小的金屬片門票,有兩條夾子。方便我們別在衣領上。友人告訴我參觀中途可以隨時出來,如果還要再進去,門票就不用繳回,可以憑原本的門票再進入。確定不再進去參觀,就把門票丟入門口的壓克力玻璃櫃中。我問:「門票的形式、顏色有每天換嗎?」朋友回答:「沒有。」「那會不會有人把門票帶回家,過幾天再來呢?或是10人進去只買 5 張門票,其中一人再把門票帶出來給其他人?」朋友大笑:「只有台灣人會這麼想!美國人想法單純多了,進去就是要買門票,不再進去,就繳回門票。基本上美國人相信大家都是守法的好人,所以門口工作人員很少。」

剎那間讓我覺得很慚愧,我們的防弊多於興利的觀念,鑽漏洞的念頭竟是文化的一部份。

最近幫台積電上課,發現台積電的餐廳跟科學園區的其他廠商一樣,採用外包模式,一樣乾淨整潔明亮。所不同的是餐廳沒有人幫你打菜,要吃什麼一切自己來,發水果的地方貼了一張紙條---- 每人限拿一袋(洗好切好的)。連入口處也很少有人在管,進餐廳自己用識別證刷卡,月底自動從薪水中扣除。一位台積電副理告訴我:有一位員工被抓到吃飯沒刷卡,第一次警告,第二次就開除。

當彼此信任度越高,管理就越少,彼此方便,成本自然下降,工作也越愉快。相反的彼此猜忌、防範、圍堵、監督。不但降低生產力,工作也被動,不愉快。各位親愛的夥伴..您是否也發現當您和周遭朋友、同事處於信任的環境中,做起事情來都非常的有效率,而且默契十足,但是,處於猜忌和不諒解的情形下,任何事物都進展的很不順利?

您了解了這道理. 從現在開始. 就將心胸打開. 用開放的心情. 信任的態度. 來對待每一位夥伴. 或許剛開始會發現. 吃了很多虧. 大家都還是防來防去... 那是因為您的夥伴還不習慣您的處世態度,記得:

堅持..... 對的事情就要堅持. 堅持才能天長地久.

路. 走對了. 就不怕遙遠.....

人生不是得到,是學到

2010年11月29日 星期一

【轉貼文章分享】醫祭

親愛的朋友:

專家說“保養只需1元,到治療就要8元,急救時得要1000元"
而文章中的身痛與心痛都不是我們願意看見摯愛的人或我們自己去承受。
身體需要檢查,健康可以管理,健康無價,但當生病時健康就變有價(身痛與心痛)!

這是政大新聞系汪琪老師前日寫下的沉痛文章,轉貼在此,希望能給有高齡父母的朋友參考。


【醫祭】

母親生前掙扎說出的最後一句話是「謝謝」。但是在她走後,這個「謝」字卻像是一塊不斷長大的石頭,重重的壓在心頭。

今天,也是她走後第四天,我決定坐下來寫這篇短文。因為唯有這麼做,我才能為父母親在臨終時所受的苦,找到一絲意義;也唯有這麼做,我才能面對母親臨終的那句「謝謝」。

我以這篇文章,祝禱所有我的親人、朋友、所有善良的人永遠不會經歷我、以及我父母所經歷的苦痛。

*** *** *** *** *** ***

和大多數人相比較,母親的最後一程已經不算「辛苦」。她在三年多前中風之後一直臥床,但神智清楚。四月十七號似乎吃壞了腸胃,開始嘔吐以致滴水不能進;第二天晚上出現休克現象,緊急送醫之後診斷「消化道出血」、「脫水」、「腎衰竭」,血壓脈搏微弱,醫院發出病危通知。經過搶救,情況居然轉好,原先的問題一一解決,但是肺部卻開始積痰、積水,並出現肺炎徵兆,最後母親在四月二十九日停止呼吸。

母親走後,她和我的煎熬都告一段落。這裡我必須要說的,是生、老、病、死原為人生所必經,但貴為「現代人」,醫療延續了生命、卻也拖延了死亡、從而拖延了我們所承受的痛苦。自從母親進了醫院,我就開始和醫藥科學、以及醫療與保險體制展開一段艱難的合作與對抗關係。完全沒有醫療訓練的我,必須在救治與保護母親之間拿捏分寸;不論因為我想減少她的痛苦而延誤了醫療、或因為我想要她康復卻使她受盡折磨而去,我都會墮入無法原諒自己的深淵。

而我是唯一被迫去拿捏這種「分寸」的病人家屬嗎?

寫出這些想法的時候,我對大多數一線的醫療人員只有心存感謝與敬意;我最親近的朋友當中,也有好幾位在醫界服務。對於一個受過五年至七年嚴格專業訓練的醫護人員而言,家屬所提出的「反專業」要求,他們只能選擇堅持或妥協。而這兩者之間的消長,在父親過世與母親過世的十年當中,我觀察到明顯的消長;今天醫生也有他們的無奈。「我常覺得我在繞圈圈」,一位醫生說;「我告訴病人家屬不插鼻胃管病人會營養不良、不插導尿管會增加他們感染的機率,但是他們不聽,等出了問題又來問怎麼辦。」問題是,有多少病人有幸拔掉管子、又有多少是帶著滿身管子企盼人生的終點而不可得?

管子

一根根看似無害的軟管,有粗有細;每一種都有它的功能。由進食用的鼻胃管、排泄用的導尿管、到點滴、用藥、灌腸、抽痰、心導管與胃鏡檢查、人工呼吸,以至於種種監測人體狀況的裝置,無管不行。

對於一線的醫療人員來說,「管子作業」是基本訓練的一環;因此也是他們最普通的一項日常工作。如果血管太細無法接上點滴的管子就得多試/插幾次;如果病人來擋/拔或掙扎就把手或身體固定/綁住;任務不能達成,是不能擔任醫護工作的。

除了醫療所必須,這些管子確實也帶來不少方便。有了點滴的管子,病人不需要承受打針的痛;有了鼻胃管,看護省去餵食的辛苦(事實上只要有鼻胃管,幾乎沒有看護會願意再嘗試餵食)。但是我們是否也可以由病人的角度來看這些管子呢?

我們不要忘記,所有的管子都有一定的路徑進入身體裡面。點滴的管子由針頭到血管,鼻胃管由鼻子進去食道、通到胃裡,導尿管由陰部到膀胱,抽痰的與人工呼吸的管子則由咽喉進到肺部。大部分的管子插進去之後都要拔出來,有時是為了要更換,也有的管子是在使用時就需要不斷的轉動、拔出再插入、拔出再插入…,例如抽痰。我母親在臨終前,醫生堅持一天必須抽四次痰,而有的病人有多到一小時抽一次的。

遺憾的是,我們的身體並不是設計來承受這些管子的。記得美國哥倫比亞新聞學院講座教授喻德基當年在籌辦台大新聞研究所的時候,曾經胃出血而入院,但是當他聽說醫生要為他作胃鏡檢查的時候,他立刻辦了出院手續逃跑了。現在健康檢查可以選擇無痛胃鏡,但是這個選項並不是沒有條件的,而這種條件往往只有健康的人才具備。如果相對健康的人都無法承受胃鏡檢查,一個臨終的病人又如何?

難的是,家屬病人無法面對「如果不作」的責任;有誰有勇氣承擔導致親愛的人死去的後果?這時候考驗家屬的是,究竟這些醫療措施究竟是否必須要。現在已經有許多人選擇放棄急救,但在看似無傷的第一根管子到急救之間,可能有一條漫長艱難的路程。在每一個轉折點上,「是否必須要」的問題都會浮現,而每一次浮現的時候,家屬都面臨承擔後果的責任。

真有必要嗎?

醫療措施是否必須要其實是一個純專業的議題,大部分的家屬在面對專業的時候,都會作最「合理」的選擇:由醫生決定。但實際上在「科學思維」與醫療保健系統的運作下,醫療決策並不是沒有盲點,在尊重家屬意見的美意下,這種決策現在也常常成為家屬所必須面對、負責的一環。

由於我和母親早已談過這些議題,所以我在母親第一天入院的時候就簽下放棄急救聲明;但是之後的幾次決定,就沒有辦法這麼明快。首先是胃鏡檢查的問題。醫生說,如果不作胃鏡,就無法確知消化道出血的地點與病灶、也無法對症下藥;出血可能是潰瘍、也可能是癌症。第一時間我的決定是配合醫生。但因為母親病危,所以這項檢查沒有立刻進行,在這期間我開始思考下一步的問題:對一名高齡的病人,即使是癌症,可以開刀嗎?可以化療嗎?如果不能,那又何必去確定它是否癌症呢?而當我通知醫生我改變主意的時候,醫生竟然告訴我作胃鏡是健保給付的要件;其實不作胃鏡也可以打止血針,只是我們得自費──總共約七百元。很幸運的,母親的出血在潰瘍藥和止血針的雙重效果下止住了:七百多元讓她逃過胃鏡的折磨。

在她大去的前三天我簽下放棄抽痰的聲明。當晚午夜醫生打電話來說,如果不繼續抽痰,可能轉成肺炎或呼吸衰竭,但他新採用的治療藥物可能是有效的;何況「抽痰之後病人會比較舒服」,我因此改變主意,母親繼續忍受一天四次抽痰的苦楚。兩天後,她的呼吸加劇到一分鐘四十次,每一口氣都是掙扎;同時她的肺部出現感染的跡象;這表示醫生的治療不但沒有發生效力,而且害怕發生的事情仍然發生了。當醫生來通知必須作進一步「處置」時,我第二次簽下放棄抽痰和急救的聲明。在我簽過聲明之後,當天半夜又有護士來抽了一次,看護未能阻止,第二天母親就走了。

這讓我想到當年父親臨終的時候因為心臟衰竭所以不停的施打強心針,之後肺衰竭而插管;痛苦異常的插管之後一星期不到,他就因為腎衰竭辭世。最後的一段日子,他在加護病房,我們也很少機會陪伴。回過頭看,如果不打強心針,父親會少存活一個星期、但可以省去後面的折磨;那「必須要」的醫療措施究竟要依什麼標準來判斷?

現代化之後科學與專業的地位崇高;在「救人」的大前提之下,我們往往忘記所有依據科學所做的判斷都含有機率的成分。這也就是說,醫生認為抽痰,病人不會感染或比較舒服,但這不表示病人「一定不會」感染和比較舒服。但是在專業的權威之下,醫生與病人家屬在溝通的時候,所有的「機率」考量都被省略。再者,醫療與保險體制的特質,也令病人承受更多的折磨。母親在送進醫院急診時,就經歷了抽血等全套檢查。但是送進病房的時候,同樣的檢查又重複一次,詢問的結果,是「病房必須建立自己的檔案」。但是幾分鐘前所做的檢驗結果為什麼不能由急診轉到病房?在醫界服務過的朋友說,醫院不同的部份,必須做出自己的「業績」。同一家醫院之內可以發生這樣的事情;不同的醫院更是理當如此。當年父親在台大醫院等不到病房、必須轉到中興醫院。已經兩天兩夜沒有閤眼的父親,立即承受了所有同樣的檢驗;沒有人告訴我們離開台大的時候要申請病歷、何況台大的病歷另一家醫院是否接受也仍是問題。

其次,醫護人員的訓練讓他們深信醫療的正面效果,例如抽痰會讓病人比較舒服;而一根管子在喉嚨裡不斷的扭動、插入、拔出的滋味是什麼,他們無法關注、也無暇關注,否則他們會無法執行任務。但是健康的我們,能忍受一根管子在我們的喉管每一小時這樣的進進出出嗎?

結束

四月二十九號下午我趕到病房的時候,母親已經走了。前一天晚上我在病房外涕泗縱橫、掙扎著在醫生面前說出「我寧願她走」這句話的辛酸與苦楚,都已經是回憶的一部份。

此刻我最大的希望──相信這也會是我父母親的希望──是未來人們可以重新檢視「救人」的意義;也希望醫學家能夠更積極的思考如何發展更人道的醫療方式、而不再是堅持單一的「治療」思維,由延長病人的痛苦轉而幫助他們得到更平靜的結束。或許有一天,讓所有醫科學生體會插管感受的「醫療體驗營」,會是醫學訓練的第一步。

如果有這麼一天,我就可以更坦然面對母親最後的那聲「謝謝」。
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Fannie提供您本文相關的服務機構,具專業的醫療資訊及諮詢服務:
1.財團法人天主教康泰醫療教育基金會www.kungtai.org.tw
2.台灣醫療改革基金會www.thrf.org.tw
了解相關資訊可以少走冤枉路喔~

2009年10月22日 星期四

[奈米能量水]日常使用參考-1

1. 空腹時飲用炁水500~1000cc,輔以腹部按摩或柔軟運動,有助於腹部減肥或便秘之排便。

2. [奈米能量水]擦拭臉部手部頸部等衣物外露處,可免於強烈日曬灼傷之苦,於空氣乾燥環境,可利用噴霧器保持肌膚濕潤。

3. 三餐飯前後飲用300~500cc[奈米能量水],有助於胃腸消化,及對於不當調理食物之處理,對過氧化脂質具還原作用。

4. 如有大量流汗之情形,可於[奈米能量水]中加入微量鹽巴,以補充流失之電解質。

5. 以[奈米能量水]沖泡茶水、牛奶、咖啡等飲料,或煎熬湯藥,有助提升香味、口感及藥效成分。

6. 以[奈米能量水]浸泡蔬果15分鐘後,可游離農藥殘留及重金屬等有害物質。

7. 以[奈米能量水]浸泡肉品(雞肉、豬肉、牛肉…等)15分鐘後,可完全清除有害激素(抗生素、瘦肉精),烹煮之肉質口感更佳。

8.洗滌衣物時,再洗衣劑內加入500cc炁水(洗滌漂洗均應加入),可增加洗淨效果;對毛、棉麻質衣物具務性活化作用,觸感更柔軟舒適。

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[奈米能量水]水日常使用參考-2

9.髮質不佳者可利用每次洗頭髮時,用[奈米能量水]沖洗按摩頭皮,有利改善髮質。

10.以[奈米能量水]澆花、養魚、餵食、清洗寵物,衛生乾淨;用於插花可延長花

期,惟第一次裝水15分鐘後,需重新換水,否則反容易變質發臭,因炁水會將殘留於枝條之化肥或毒素分解至水中。

11.室內衛生打掃、擦拭地板,利用炁水1:5比例,有除臭、除菌效果,並改善居家氣場。

12.居家之洗潔精、沐浴乳、洗髮乳等清潔劑,加入3~5cc之[奈米能量水],並搖勻使用,將增其功效。

13.直接以適量[奈米能量水]噴於衣櫥、鞋櫃、流理台、廚櫃、儲藏室、廁所、空調及吸風口、車內…等,可有效去除異味。

14.室內容易聚集滋生蟑螂之處,或其經常活動出入之處,以[奈米能量水]噴塗擦拭幾次,將可不現蹤跡。

15.以[奈米能量水]和麵粉蒸煮,調製麵條、包子、饅頭等,味香富彈性,口感更佳,放涼後不發硬。

[有機能量水]怎麼樣喝水?

缺水的疾病:

◎美國醫學博士巴特曼-- 《水是最好的藥》

◎震驚世界醫學界的秘密 — 許多慢性疾病的病因僅僅是身體缺水

◎消化道疾病、關節炎、心絞痛 、腰痛、頸肩痛、高血壓、高膽固醇、超重、哮喘和過敏性咳嗽、糖尿病等疾病

◎通過尿的顏色來判定飲水的量

◎感覺口渴時已嚴重缺水!

為何要多喝水?

人體70%以上是水份,只要把70%以上的水份換成好水,那人體全身的症狀也會改善70%以上。

喝什麼水?

1. 80Hz以下小分子水 2. 弱鹼性7.5-8.5 3. 富含呈離子態礦物質 4. 硬度適中 5.具優異電導及熱傳特性 6.含適量溶氧5mg/L

每日喝多少)水?

1. 健康人---体重x50cc 2. 亞健康---体重x65cc 3.患病人---体重x80cc~100cc

*以個人膀胱為基準每日8次小便以上

什麼時候喝[奈米能量水]?

1.清晨起床即喝溫[奈米能量水]1000-1500cc

2. 三餐飯前 500-800cc

3. 想減肥者飯前須 1200-1500cc

4. 外食者飯後再 200-300cc(對過氧化脂質具還原作用)

5. 平時養成不口渴也喝水,每小時500cc

6. 運動後1000-1500cc

7. 睡前 2小時補足當日水量

8. 心血管疾病者睡前300-500cc

2009年8月20日 星期四

螺旋藻(藍藻)的知識-2*省下寵物營養補充品的投資...實在太省錢了!

前一陣子我發現寵物店的櫃檯居然發售寵物用的"有機藍藻",小小一瓶200粒裝居然賣800多元高價,成分表的標示與藥局賣的藍藻非常接近,藥局或生機飲食店賣的藍藻以一般200gm/粒劑量450粒裝售價900元(行情價約2元/粒),寵物吃的居然要比人多一倍的成本...太誇張了!!那我乾脆拿我吃的藍藻給我家"奶茶"多吃幾顆好了。
奶茶的101號表情

愛犬什麼時候需要吃藍藻作為營養補充品呢?
俗話說的好"樹頭顧得穩,不驚樹尾做風颱"(根基打穩就不擔心颱風侵襲),所以我家的狗兒女在幼犬階段一律使用"發育寶"(犬用營養劑,針對腸胃吸收調理)把腸胃調整好非常重要,成犬後就不容易生病,飼主相對節省醫療支出。
藍藻對愛犬的作用:
●藍藻有豐富的葉綠素,不會排臭便便
●促進腸胃與有益菌叢生態,改善腹瀉或便秘
●提升免疫功能改善過敏,協助肝臟代謝功能(狗容易得肝病)
●對於挑食、高齡犬營養補充
●豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質....(前篇文章有詳述)維持皮膚與毛色健康,眼睛也會健康,像"奶茶"一樣亮晶晶~
奶茶的鄰居兼雜貨店店長---帥哥米包,
腸
胃吸收不好總是皮包骨

我老媽常將紅蘿蔔切塊狀煮菜湯,紅蘿蔔塊給"可樂"(雪納瑞犬)吃,紅蘿蔔有纖維質和豐富的β胡蘿蔔素。當然選擇飼料也是狗兒女健康重要的主因,"可樂"的毛才會柔亮柔亮的,朋友都搶著抱或拍照呢!