北寄貝粉清洗蔬果農藥不殘留

2005-10-23 新聞來源：【華視】
貝殼也可以當成清潔劑！
科學家發現日本北海道有一種特殊的貝殼，它的酸鹼值偏強鹼，經過粹取，這種貝殼粉可以殺菌、清潔，甚至把殘留農藥溶解在水中。
喝蔬果汁，很多人擔心，萬一沒洗乾淨，就會喝下一堆殘留的農藥，日本的科學家發現，北海道一種名叫『北寄貝』的貝殼，屬於強鹼，可以殺菌。
實驗發現，把北寄貝殼磨碎、離析出粉末，可以把蔬果皮上殘留的細菌、農藥溶解，尤其對經常引發食物中毒的金黃色葡萄球菌，最具殺傷力；水中黃黃的殘餘物，就是化學變化的效果，不過營養學家提醒，用這種貝殼粉除菌後，最後一道把髒水衝淨的動作還是要徹底，蔬果吃下肚子才會安心。
（黃韻玲 何孟倫）

北寄貝粉清洗蔬果農藥不殘留
2005-10-23 新聞來源：【民視】
民眾幾乎天天食用的蔬菜水果，常常被檢測出有農藥或毒素殘留，一種以貝類磨成粉的洗潔劑今天上式上市，標榜可以輕鬆去除蔬果上殘留的農藥，讓民眾可以吃得健康又安心咦，這一片片的白色貝殼看來還挺美麗的，但可別以為它是觀賞用的，這種稱為北寄貝的貝殼可是大有來頭，原產地在日本北海道的北寄貝，在經過高溫殺菌磨成粉後，就可以成為響噹噹的農藥剋星！
瞧這水面上浮著一層油油的物質，就是我們平常都不小心吃下肚的農藥啊，可以有這樣神奇的效果，主要是因為北寄貝的PH值高達12以上，可以輕鬆掃去這些蔬果上的壞東西藝人傅娟也現身說法，表示她自己食用蔬果前也都會用北寄貝粉來清洗。
原來這些外表看來乾淨的蔬菜水果，隱藏著許多致命的物質，所以民眾在食用前還是要多洗幾次，才能讓家人吃得健康安心。

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