【美食】好吃到連小狗都來搶的紫皮栗香地瓜

在客戶的生機飲食餐廳第一次吃到紫皮栗香地瓜就愛上了它，在菜市場根本沒見過這樣的地瓜，聽說是從日本紅回台灣的人氣美食喔！^ ^於是我買了幾條帶回家蒸來吃～

台灣特產：紫皮栗香地瓜

紫皮栗香地瓜吃起來就如其名有栗子的清甜香氣，有栗子和蜂蜜的甜味，如豆沙細而綿密及濕潤的口感，蒸熟後切約1公分厚片，吃起來像和果子點心，纖維細緻，富含β胡蘿蔔素、鉀、鐵和維生素B1、維生素B2、B6，高纖低熱量，絕對是注重養生和減重瘦身的聖品！


我把紫皮栗香地瓜蒸熟後放涼或放冰箱，不但可以做排毒早餐，因為低熱量當正餐吃也可以取代白米飯，冷凍庫冰凍之後口感就像冰沙一樣超好吃，夏天這樣吃實在有夠讚！也可以做成養生的點心喔～我常常一片接一片停不下來呢！

實在太好粗了啦～
可樂超激推薦！

我本來切好拿給我爸吃，要放進嘴巴品嚐第一口的時候居然被可樂(雪納瑞犬)搶走.....蛤？！可樂平常很斯文不會和同學搶肉乾吃的耶～沒想到可樂不顧形象搶了阿公的地瓜，可樂阿公：喂！怎麼這樣....⊙﹍⊙


網路上銷售幾乎是越南來的，但是都又細又短好小根，台灣本地產量少，比較難買到，我很幸運地在生機飲食店買到台灣的，而且還比網路訂購的便宜，我蒸熟一根栗香地瓜就差不多有半台斤(300g)，2根台灣的就超過網購的一包量，我當然是要支持台灣的在地農產啊！


※可以預訂蒸熟的喔～