【品茗】體驗 醇厚的頂級阿薩姆 博巴沙(Borpatra Estate)莊園紅茶

來自全世界最大的紅茶產區印度‧阿薩姆(Assam)，也是大家最熟悉最常喝的紅茶種類，博巴沙(Borpatra Estate)的特色在於有別於其他阿薩姆紅茶一貫強勢的澀味，那醇厚的喉韻香氣及綿長的尾韻，沉穩順口，鮮赭紅的茶湯色澤，有如天邊晚霞伴著紅紅夕陽，是一款層次豐富華麗的作品。

作品： 博巴沙(Borpatra Estate) ‧夏摘

等級：SFTGFOP1

水溫：95℃

茶量：2.5g

水量：300c.c Norit諾得能量活水

時間：2分30秒

茶葉外觀：

深褐色與紅棕色的芽尖，及少數金黃色白毫，悠悠散發著清甜蜜香★★★★★

香氣：清甜蜜香和濃郁的核果香★★★★★

喉韻：甜美的蜜香和醇厚核果香 ，層次豐富，甘甜柔順，後韻久久停留在口腔；作為冷飲時，核果香不再那麼強勢，反而凸顯起悠然甜美的花蜜香與甜味，有如加了蜂蜜的阿薩姆，與熱飲的感受全然不同。★★★★★

澀味強度：無澀味，甘甜柔順★

★本評價純屬個人的經驗感受與喜好，偏好度會因人而異

頂級的阿薩姆  博巴沙(Borpatra Estate) ‧夏摘紅茶，
寶石般剔透的茶湯非常適合優雅的全套茶具，另外加上鮮奶調製獨特風味的奶茶，
搭配著水果點心就成為頂級的下午茶點囉～

這次我使用簡便的沖茶方式，將細小的嫩芽茶葉放入立體沖茶袋，
時間到就即可用馬克杯享受清澈的茶湯，
可細細品嚐，亦可豪邁享受，
適合做為早餐茶或做為你閱讀、辦公、激發靈感的好伙伴！

喉韻層次豐富的好茶，適合多種調理變化，
搭配各式甜鹹口味點心或餐點皆宜
高CP值令人驚喜的超值價格，是一款受茶友歡迎的作品。

如何購買超值的頂級紅茶：

●Kevin老師的 Tea Always-茶帷 (賞析／團購)

●阿薩姆  博巴沙(Borpatra Estate) SFTGFOP1 夏摘紅茶